Qualità
Lo stabilimento, facente parte della struttura di Latteria Montello,
produce e commercializza prodotti della pasta a marchio "Nonna
Rina"; gnocchi ripieni e con specialità, crespelle e cannelloni.
Lavora con impianti all'avanguardia ma mantiene l'artigianalità
della lavorazione tradizionale "a freddo"; gli gnocchi mantengono quindi
quella caratteristiche di bontà e naturalità che li distinguono
da sempre.
|
Lo stabilimento è in possesso di Bollo
Sanitario CEE, ha ottenuto la certificazione volontaria di conformità
alle norme ISO 9001:2000 e allo standard BRC versione 3 marzo
2003 e IFS versione 4 gennaio 2004.
Applica l'autocontrollo come previsto dal decreto
legislativo 155; l'HACCP è tenuto aggiornato ed è
sotto il controllo degli uffici di sanità pubblica.
(testo estratto dal documento integrale)
|
